루피니빈콩 루피니빈
당뇨콩 효능 부작용 가격 (네츄럴올가 루핀콩)
(본 글은 루핀콩 원물의 효능, 부작용은 특정 제품과 관련없는 정보를 전달하기 위해 작성되었습니다)
여러분, 당뇨에 좋은 콩 루피니빈 콩에 대해 들어 보셨나요?
루피니빈은 고대 이집트 작물로 당뇨콩이라 불릴 만큼 당뇨 예방에 탁월하며, 다이어트, 장 건강 등에도 효능이 있는 것으로 잘 알려진 슈퍼푸드입니다. 오늘은 루피니빈 효능 부작용 가격 루피니빈밥 등에 대해 알아보겠습니다.
루피니빈 (Lupinus, lupin) 노란색 콩과의 식물로, 기원전 2000년 경부터 고대 그리스와 이집트에서 식품으로 사용된 재배해온 고대 작물입니다.
루피니빈은 루피니빈콩, 루핀콩으로도 부르며, 현재 시중에 판매되는 루피니빈은 딱딱한 껍질을 제거한 후 도정한 탈각콩 형태의 제품으로 루핀콩은 전 세계 생산량의 80% 이상이 호주에서 생산되고 있는 것으로 알려져 있습니다.
루피니빈콩에는 식물성 단백질과 식이섬유, 이눌린, 셀레늄, 베타카로틴 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있으며, 단백질 함량이 부족한 흰쌀 밥에 잡곡 대신 넣어 먹는 등 쉽게 먹을 수 있는 건강 식품입니다.
1. 당뇨에 좋은 루피니빈 (당뇨콩)
루피니빈은 당뇨콩이라 불릴만큼 당질 함량이 다른 식품에 비해 월등히 낮아 식후에 혈당이 급격히 올라가는 흰쌀밥과 달리 천천히 올라가 당뇨 예방에 도움이 될 수 있습니다.. 또한 루피니빈에는 단백질, 감마 콘글루틴, 이눌린 등 혈당 조절에 도움이 되는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 당뇨에 좋은 콩으로 알려져 있습니다.
2. 장 건강 개선에 좋은 루피니빈콩
루피니빈콩에 풍부하게 들어있는 식이섬유와 이눌린은 프리바이오틱스 역할로 장 건강에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 식이섬유는 콜레스테롤이 장에 흡수되는 것을 방지해주고, 장 운동을 촉진시켜 변비에도 많은 도움이 될 수 있습니다.
3. 다이어트에 좋은 루피니핀
고단백, 고식이섬유, 저탄수화물 식품으로 다이어트에 도움을 줍니다. 루피니빈에 함유되어 있는 단백질은 완두콩의 6.4배, 계란의 3배에 달한 정도로 높고, 풍부한 식이섬유로 인해 조금만 섭취해도 쉽게 포만감을 갖게되어 체중 관리하는데 많은 도움이 됩니다.
4. 항산화에 좋은 루핀콩
루피니빈콩에는 항산화 물질(베타카로틴 등)도 풍부하게 함유되어 있어, 자유라디칼(활성산소를 생성하여 세포 손상 및 질병 발생 원인)을 제거하여 우리 몸의 세포를 보호하고, 만성 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
5. 루피니빈 부작용
과도한 식이섬유 섭취로 인해 소화 장애, 소화 불량, 복부 팽만감 등의 부작용이 나타날 수 있고, 루피니빈 성분과 관련된 알레르기 반응이 있는 경우 피부발진, 간지러움, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
루피니빈콩 먹는법 (루피니빈밥)
루피니빈은 고열에 가열해도 크게 영양소가 파괴되지 않아 일반적으로 팥과 같이 단단한 상태여서 물에 불려 먹거나, 삶아 먹어도 영양을 효과적으로 섭취할 수 있습니다.
① 루피니핀 콩을 20분 정도 삶은 후, 찬물에 씻은 후 샐러드나 요거트에 넣어 먹으면 좋습니다.
② 15~20분 정도 삶은 루피니핀을 우유와 함께 갈아 두유제조기로 두유로, 또는 쉐이크로 마시면 아침대용으로 든든한 아침을 챙길 수 있습니다.
③ 루피니빈을 10~20분 정도 불려준 후, 잡곡처럼 밥과 함께 지어줍니다. 식감이 으스러지는 일반콩보다는 옥수수와 같습니다. 네츄럴올가 루피니빈은 시중에서 구매가능한 루핀콩과 달리 불리지 않고, 밥을 바로 지어 드시는 분들도 있다고 하니 참고하세요!
루피니빈 가격 및 루핀콩 칼로리
루핀콩 칼로리: 100g 기준 371 kcal
루피니빈 가격: 100g 기준 1만원 내외
네츄럴올가 루피니빈: 아무래도 검증되지 않은 것보다는 많은 사람들이 구매하는 검증된 물품을 구매하시는 것을 권장드리고 검증 할 점은 식약처 검사를 완료했는지, 호주 청정 지역에서 생산되었는지 확인해보시는 것을 권장합니다.
홈쇼핑, 온라인몰 등 쇼핑몰 검색시 300g에 8천원~1만원 내외로 가격이 형성되어 있습니다.
네츄럴올가 공식스토어에서는 300g에 9,300원(무료배송)에 판매되고 있습니다.
아래 링크를 참고하세요.
네츄럴올가 데메테르 그레인 루피니빈 300g 콩 100% 호주산 : 엘비에쓰
[엘비에쓰] 자연모습 그대로 담았습니다.
smartstore.naver.com
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