100% 냉압착 엑스트라버진 올리브유 도움주는 효능 효과와 먹는 방법

100% 냉압착 엑스트라버진 올리브유 도움주는 효능 효과와 먹는 방법

 

요즘 건강에 관심 많은 분들이라면 한 번쯤 ‘엑스트라버진 올리브유’에 대해 들어보셨을 거예요.

 

샐러드에 뿌려 먹거나 공복에 한 스푼씩 마시는 분들도 계시고요. 그런데, 시중에 판매되는 제품 중에는 ‘엑스트라버진’이라는 이름만 붙였지 진짜 품질과는 거리가 먼 경우도 많다는 사실, 알고 계셨나요?

 

오늘은 냉압착 엑스트라버진 올리브유 100%에 관심이 있는 분들에게 좋은 올리브유를 고르는 기준을 소개해드릴게요.

 

1. ‘엑스트라버진 올리브유’란?

엑스트라버진(Extra Virgin)은 올리브유 등급 중에서도 가장 높은 품질을 의미합니다.
화학적 정제 없이, 산도 0.8% 이하로 착유된 올리브유만이 ‘엑스트라버진’이라는 이름을 쓸 수 있어요.

즉, 올리브 원과 맛, 향, 신선도까지 모두 엄격한 기준을 통과한 제품이라는 뜻이죠.

하지만 실제로는 블렌딩(혼합)된 제품도 많아, ‘100% 엑스트라버진’ 표기를 꼭 확인하는 게 중요합니다.

 

 

 

2. 냉압착(Cold Pressed) 왜 중요할까?

냉압착은 올리브를 27도 이하의 낮은 온도에서 압착해 기름을 추출하는 방식이에요.
열을 가하지 않기 때문에 올리브유에 포함된 천연 폴리페놀, 항산화 성분, 비타민E 등이 파괴되지 않고 그대로 유지됩니다.

즉, 몸에 좋은 영양성분을 최대한 살려낸 추출법이라는 거죠.

 

 

3. 이런 표기를 꼭 확인하세요

제품 라벨을 꼼꼼히 봐야 하는 이유는 여기에 있어요.
다음 3가지는 꼭 체크하세요:

• 엑스트라버진(Extra Virgin) 표기 여부
• 100% 단일 품종 혹은 단일산지 명시 여부
• 냉압착(Cold Pressed) / 콜드익스트랙션(Cold Extraction) 문구 포함 여부

그리고 가능하다면 수입/원산지 국가(이탈리아, 스페인, 그리스 등)와 유통기한도 함께 확인하세요. 냉압착 방식은 산패에 민감하기 때문에, 신선도도 매우 중요하거든요.

 

 

4. 추천 섭취법은 공복 한 스푼부터 샐러드 드레싱

좋은 올리브유는 그냥 먹어도 씁쓸하고 톡 쏘는 끝맛이 특징입니다.

아침 공복에 한 스푼 먹는 분들도 많고, 샐러드나 파스타, 구운 채소 위에 드레싱처럼 뿌려 먹으면 풍미가 훨씬 살아납니다.

기름이지만 불포화지방산 중심이라 적당히 섭취하면 혈관 건강, 피부 보습, 노화 방지에도 도움이 된다고 해요.

 

네츄럴올가 유기농 엑스트라버진 올리브오일 100% 스틱 스페인, 10ml, 50개 - 엑스트라버진 올리브

 

 

올리브유, 다 똑같아 보이지만 작은 차이가 건강의 큰 차이로 이어질 수 있어요.

내 몸에 넣는 식재료라면, 가격보다 성분과 추출 방식을 먼저 보셔야 합니다.

다음에 마트나 온라인몰에서 올리브유를 고르실 땐, 엑스트라버진 100% + 냉압착

이 두 가지만큼은 꼭 확인해보세요!

 

 

※ 본 포스팅은 식품 선택에 도움을 드리기 위한 정보 콘텐츠이며, 특정 제품의 효능을 보장하거나 의학적 진단/치료를 대체하지 않습니다.